POGGIO BIANCO 2021 malvasia di Candia macerata

Immersa nella lontana quiete dei colli piacentini, questa minuscola azienda rappresenta in maniera lucida ed esemplare un territorio incredibilmente intatto e veraceo, dove i vini si fanno in modo puntuale e attento, ma con grande umanità. Le uscite non sono mai premature perchè il senso delle delle bevute deve essere la godibilità. Inesorabilmente, barbera e croatina la fanno da padrone e la longevità che ne risulta mai messa in discussione, come la carnosità di questi succhi dai tratti immortali. I vini che se li prendi, quando li hai presi, ne vorresti sempre di più!