SOAVE 2021

In una fortunata ed unica zona di questo territorio, la famiglia Bottaro conduce un agriturismo che oltre all’ospitalità si distingue per una correlata produzione di vino. L’agricoltura è guidata in maniera scrupolosa ed i vini che ne seguono sono fotografie esemplari del territorio. Vini intesi per essere bevuti. Negli anni in cui i muscoli stanno sparendo, trovano posto queste interpretazioni vivaci e conviviali ma per nulla scontate. Semplicemente, profondamente, vino.